Par Jacky Rigaux et Charles Rigaux
Les vins de Californie sont entrés dans le concert des vins fins avec la marque comme porte drapeau. Lors du fameux « Jugement de Paris de 1976 »[1] qui signe leur entrée sur la scène médiatique, ce sont Château Montelena (chardonnay) et Stag’s Leap Wine Cellars (cabernet-sauvignon) qui devancèrent Meursault Charmes et Château Mouton-Rothschid (Pauillac), et non des lieux où naquirent les raisins, comme Chambertin ou Romanée.[2] Lire la suite